Sortez le gaufrier ! Une recette toute simple et yummy! Une cuillère à soupe d’huile pour 8 gaufres, c’est vraiment très peu. Préparer 125 beurre. Une recette toute simple et yummy! Après cuisson, mettez les sur une grande assiette (moi une grille). Avec 250 g de farine on obtient une quinzaine de gaufres moyennes. La pâte à gaufres est sans temps de repos, sans levure chimique et peu sucrée. gaufres croustillantes moelleuses et légères. J’espère que ces gaufres plairont à vous et votre famille. Parfois je le regrette quand je vois des recettes de gaufres salées ou bien quand je vois des merveilles comme la tienne ! Hyper moelleuses légères bien parfumées au cumin un vrai délice. You need 13 cl of lait . N'oubliez pas d'activer la cloche pour recevoir une notification lors de la mise en ligne de nouvelles vidéos , de vous abonnez et de cliquez sur le gros . Alors que nombreuses recettes requièrent 50 à 100 g de beurre dans la pâte, ici seulement 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou beurre fondu (ou huile coco), pour 10 gaufres. La recette par La cuisine d'Adeline. J’ai déniché cette pâte à gaufres chez mon amie Cécile du joli blog Cakes & Biscuits. Enjoy! La pâte est prête, plus qu’à les faire cuire ! La pâte à gaufres est sans temps de repos, sans levure chimique et peu sucrée. Vous pouvez maintenant déguster vos gaufres croustillantes et moelleuses à la fois! Ma meilleure recette gaufres maison bien légères et croustillantes. Ingrédients 6 personnes. Recette beignets sans temps de repos / facile et rapide. Ingrédients. (moi je verse en trois fois, pour ne pas avoir des grumeaux). Des gaufres succulentes, croustillantes et moelleuses. « Nouilles au boeuf sauce stroganoff, recette facile, Gâteau au yaourt pommes, amandes, hyper moelleux ». Une recette toute simple et yummy! Je garde cette recette dans ma collection, à faire de deyx façon : a. Pour des gaufres rapides sur le champ : c’est simple je laisse pas reposer la pâte. Mmmmh, tes gaufres sont une vraie réussite, si pro et appétissantes ! Pour acheter le livre, c'est par ici. Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Et puis c'est quand j'ai vu la recette de cat c sur food reporter avec une photo de rêve . Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Gaufres croustillantes et moelleuses comme à la fête foraine. Ajoutez le sucre puis 1 pincée de sel. Gaufre à la patate douce. ATTENTION : après inscription, il faut cliquer sur le lien de confirmation que vous allez recevoir par mail. je ne referai pas. 27 nov. 2018 - Un blog de recettes de cuisine simples, pour la plupart saines, économiques et faciles à faire. À consommer sans modération avec Chantilly maison et autres délices ! 500g de farine c’est beaucoup pour ma petite famille. Une recette très simple du chef Cyril Lignac: des gaufres maison extraites de son premier livre Cuisine Attitude.J'ai diminué le beurre et augmenté un peu le sucre pour pouvoir les manger nature. Les blancs d'oeufs sont montés en neige avant d'être incorporés à la pâte pour avoir des gaufres croustillantes. Vous avez envie de gaufres. Des recettes classiques, originales, ludiques ou décalées. Chacune est accompagnée d'une introduction, d'une notice explicative sur un aspect particulier et de conseils du pâtissier P. Conticini. partagée par Le Pays des Gourmandises Et des recettes de gaufres, j'en ai testé pas mal et je peux vous dire que je reviens toujours à la même conclusion : ma recette est vraiment la meilleure ! Dégustez vos gaufres aussitôt natures, saupoudrées de sucre glace, ou avec du nutella, confiture, miel... Bon appétit. La recette en gros pour la plupart des pâtes à gaufres : Pour ne pas avoir des grumeaux dans votre pâte à gaufres, respectez les étapes ci-dessus. Elle anime depuis 2015 La fée Stéphanie, un blog de référence en cuisine végétalienne. Emeline Bacot est diététicienne-nutrionniste. Merci. Niveau prix, il est abordable (64€ à l’heure où j’écris ce billet ), et pour le moment, il est assez résistant dans le temps. Voici la recette de pâte parfaite pour des gaufres à la fois moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Voici ma recette de gaufres préférées, légères, moelleuses et croustillantes. Vos enfants ont eu l'envie des gaufres à la dernière minute? Moi j’ai rien changé à la recette de Bernard, à l’exception que j’ai fait la pâte sans repos comme dans la recette d’origine (gaufres de foire de Bernard) et une deuxième fois avec repos (comme les gaufres Crousti-moelleuses de Cécile). j ai tenté je pensais qu il me restait des œufs , je voulais tester mon gaufrier , il avait une perte d e chaleur !bonne petite recette de base en effet , bien évidemment il faut multiplier les proportions si l on est nombreux !! Votre recette vite fait m’a donnée envie de l’essayer je déteste cuisiner mais quand il faut il faut. Mélangez la farine et le sel faites un puits au centre et cassez y les oeufs. Recette de beignets type beignets au sucre viennois, beignets de carnaval. Des petites gaufres croustillantes à souhait pour un petit goûter gourmand ou même pour un brunch Ingrédients: - 250g de farine - 100g de lait - 5g de levure fraîche de boulanger - 1 œuf + 1 jaune - 5g de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 130g de . Puis incorporez-les à la pâte. Vous mélangez les ingrédients secs dans un bol (okay dans cette recette il y a rien à mélanger ! Une recette pioché chez le gourmand blog Cuisine lolo un pur bonheur pour les papilles. ChefSimon.com 2021. Ajoutez le lait tout en continuant à mélanger. Je vais teste ce soir et vous dirai quoi . Une idée pour avoir des gaufres légères? Faites chauffer le gaufrier (très important!). Montez les blancs d’œufs en neige ferme, en augmentant la vitesse progressivement. et/ou des fruits. Faire des gaufres croustillantes comme les gaufres de foire est très simple. Il faut battre la pâte pendant 10 minutes mais ça vaut la peine. Comme je l’ai dit, les deux fois c’était un régal! Il faut doubler directement les quantités à mon sens.Pour ne pas attendre quand c’est pressé en envie, c’est très bien….quand on a du temps, je leur préfère celles avec un temps de repos.En gros c’est pas mal quand le temps nous manque.L’huile est à remplacé par le beurre à mon gout. Je viens de tester cette recette. Portions 6 gaufres. Préparer Pincé de sel. Les blancs d'oeufs sont montés en neige avant d'être incorporés à la pâte pour avoir des gaufres croustillantes. Petite précision pour obtenir ce succulent résultat de gaufres . Aujourd hui je vous propose ma recette de gaufres moelleuses et croustillantes une recette parfaite pour le goûter. Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants, Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon, Gaufres croustillantes et moelleuses au cacao, Gaufres croustillantes et moelleuses du Chef Lignac, Gaufres crousti-moelleuses de Christophe Michalak, Gaufre liégeoise moelleuse et son sucre croustillant. Bjr , peut-on remplacer la farine et la levure par de la farine self-raising? J'en ai fait 14 avec mon moule à gaufres. Et j’ai un nouveau membre pour ma collection de recettes de gaufres sucrées. Pour les goûters des petits… mais pas que ! Les blancs d'oeufs sont montés en neige avant d'être incorporés à la pâte pour avoir des gaufres croustillantes. J’ai jamais eu d’aussi belle gaufres, bien gonfléesMerci beaucoup, Je vais tester la recette maintenant je viendrais vous donner les résultat toute à l’heure :), Ben voila j’ai fais mes gauffres résultat nickle j’ai doubler les doses j’ai réussi a en faire 12 par contre je n’es mit que 3 oeufs voila merci pour la recette super simple et super rapide :), Je viens tout juste de tester la recette en la doublant puis en mettant du beurre à la place de l huile recette nickel c’est bien la première fois que mes gauffre ne sont pas plate Miam mes loulous vont se régaler. La recette des gaufres croustillantes et moelleuses comme à fête foraine! Ce sont des gaufres comme à la foire. Les blancs d'oeufs sont montés en neige avant d'être incorporés à la pâte pour avoir des gaufres croustillantes. C’est bon aussi avec de la confiture, une sauce au chocolat, un coulis de fruits, du miel, du sirop d’érable, du beurre…. Verser le lait (à température ambiante) petit a petit, et mélanger en fouettant jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Ces gaufres sont croustillantes à souhait après cuisson. j’ai juste mis 40 gr de sucre. Alors que nombreuses recettes requièrent 50 à 100 g de beurre dans la pâte, ici seulement 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou beurre fondu (ou huile coco), pour 10 gaufres. La cuisson dépend de chaque appareil à gaufre. Merci Naïma et oui il faut faire attention en remplissant les alvéoles du gaufrier :), Recette tentée au déballage du nouveau gaufrier … parfait !Merci Beaucoup. Merci beaucoup. Une recette express ultra simple pour des gaufres moelleuses et croustillantes, pour le petit déjeuner, un brunch ou à l'heure du goûter Pour la recette des gaufres salées c . Génial ta recette !!! Recette gaufres croustillantes cacao et pépites de chocolat . Vous n'avez plus qu'à faire cuire vos gaufres et à vous régaler ! Ou encore avec de la Chantilly (yummy!) !Elles sont excellentes, Merci Isabelle ! La pâte à gaufres est sans temps de repos, sans levure chimique et peu sucrée. Excellente recette, j’ai rajouté une petite goute de rhum et c’était un régal ! et sans visa. Je viens d’en faire en doublant les doses : trop belles et trop bonnes !!! Toute ma petite famille à approuvé. Pas mauvaise mais la pâte est trop liquide et la gaufre n’est pas très présentable. Trouvé à l'intérieur – Page 278Moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, sa cuisson se sait dans un gaufrier, c'est à dire entre 2 ... Recette de base Pour 5 à 6gaufres environ • Préparation : Io min • Repos:3o min • Cuisson: • 25og de farine de blé ... Versez une louche de pâte sur chaque empreinte (plus ou moins selon la taille des plaques) et faites cuire pendant 4 à 5 minutes. Elles sont . Mon astuce en plus : si vous êtes très pressés, vous pouvez directement faire la pâte à gaufre rapide dans un blender, ça vous évitera de battre la préparation au fouet manuel, et vous garantira une pâte bien lisse et homogène sans grumeaux. Au top la recette ! Recette gaufre moelleuse sans repos. Ces gaufres vegan et sans gluten sont meilleures dès la sortie du gaufrier, car elles perdront leur croustillant en refroidissant. Mis à jour : 13 janvier 2020 Publié : 27 novembre 2018 Par Malika A. On les veut gonflées, moelleuses à l'intérieur et croustillantes au dehors, pour les déguster sur le pouce au goûter, dans des piques-niques ou même sur des tables sophistiquées. Si vous voulez mon avis, autant investir dans un appareil qui fait plusieurs choses en même temps, pour un gain de place dans les placards de la cuisine. Trouvé à l'intérieurLe croyant est sauvé de la conséquence du péché et délivré de la puissance du péché. Par conséquent, il peut expérimenter la délivrance du péché et de la puissance du péché d’une manière quotidienne. Bonsoir, je viens de terminer quelques gaufres pour me faire passer l’envie. enfant plus que refait !!! ! merci pour le partage. Mélanger la farine avec le levure chimique puis incorporer peu à peu le lait en mélangeant bien afin de ne pas avoir de grumeaux. Oui c’est une bonne astuce! Facile et rapide. Mélangez bien au fouet à main. Gourmande et perfectionniste, Mercotte propose de vous guider pas à pas dans la réalisation de cette friandise.Trucs et astuces, analyse des échecs, choix des produits et du matériel, toutes les étapes sont ici simplement expliquées ... Elle même avait trouvé cette recette de gaufres de foire chez Bernard. Supers gaufres hyper facile : super astuce le blender ! 118 Recettes pour Thermomix TM31 et TM5Les recettes les plus populaires du blog. Mélanger la farine avec le levure chimique puis incorporer peu à peu le lait en mélangeant bien afin de ne pas avoir de grumeaux.Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange farine + lait. Cliquez pour découvrir les dernières recettes publiées et cuisinées ici ! Doit-ont utiliser de la levure boulangere ou chimique svp ?? Elle l’a adaptée en laissant reposer la pâte 1 heure avant cuisson. Pour avoir des gaufres légères, je n’en mets que 50 grammes de sucre, mais vous pouvez très bien soit vous passer de sucre tout court, soit en mettre encore moins. En effet, la farine contient de l'amidon, donc il faut lui laisser le temps de gonfler et d'absorber le liquide. J’en cuis une grosse quantité que je mets au congélateur dès qu’elles sont refroidies. Mélangez la farine et la levure, le sucre et le sel. franchement déçue aucun gout malgré la vanille ajoutée….et il faut surtout pas être une famille nombreuse……. En effet, la farine contient de l'amidon, donc il faut lui laisser le temps de gonfler et d'absorber le liquide. Cappuccino véritable. Pour gagner encore plus de temps pour votre prochaine envie de gaufres, vous pouvez doubler les quantités de cette recette afin de pouvoir congeler une partie de cette pâte à gaufres. Facile et rapide. Elles sont vraiment très bonnes. Facile et rapide. Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire (la pâte sera moins liquide). Trouvé à l'intérieurPour 10 gaufres environ/20 min de préparation/2 h de repos/ 6 min de cuisson 1. ... pendant environ 3 min jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées, croustillantes en surface et moelleuses à l'intérieur. ... Gaufres sans gluten 32. et Bien réussit, j’ai remplacée le sucre blanc par la cannelle. !Bonne journée. Il y a que la farine, pas de levure chimique ni sel. Je ne recommande absolument pas, BonjourC’est peut être votre gaufrier qui n’était pas huilé ou qui n’était pas assez chaud.Je n’ai jamais eu de soucis avec cette recette :). Fournir Sachet de sucre vanillé. Et j'ai un nouveau membre pour ma collection de recettes de gaufres . Comme pour les crêpes, pancakes et madeleines, le beurre noisettes donne un bon goût aux gaufres. Aujourd'hui on se retrouve avec un des gouters préférés des enfants qui sont les gaufres car c'est comme les crêpes on ne s'en lasse jamais d'en faire ni d'en manger ! Si vous avez aimé ma recette, vous pouvez me suivre sur Pinterest | Facebook | Instagram | Twitter MERCI ! Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. Blancs de poulet au four, tendres et juteux, Tomates farcies et riz au four (farce à la viande hachée), Gâteau au yaourt ultra moelleux, recette facile, Banana bread hyper moelleux (cake à la banane américain), Gâteau au yaourt aux pommes moelleux, recette facile, Emincé de poulet sauce crémeuse champignons, Choux de Bruxelles rôtis au four, recette rapide, Pâtes aux crevettes à l’ail et persil, recette rapide, Poulet aux poivrons et pommes de terre fondantes en sauce tomate, Poulet à l’ail et tomates à la cocotte ou poêle. Ainsi, vous n'aurez plus qu'à la sortir un peu à l'avance du congélateur pour . Gaufres croustillantes et moelleuses comme à la fête foraine. Si vous ne les mangez pas tout de suite, vous pouvez les mettre au four à environ 225 pour les garder croustillants et chauds, ouau grille-pain juste avant de les manger. Sortez le gaufrier ! Avec une version possible sans gluten pour ceux que cela intéresse avec le mélange de farines sans gluten de Tipiak . Facile et rapide. JE VIEN DE TESTER ELLES C’EST UN REGGGGAAAALLLLLEEEE. 1 déc. La pâte à gaufres est sans temps de repos, sans levure chimique et peu sucrée. Trouvé à l'intérieur – Page 32Pour 10 gaufres environ 20 min de préparation 2 h de repos 6 min de cuisson ... MATÉRIEL Gaufrier Pinceau de cuisine ... environ 3 min jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées, croustillantes en surface et moelleuses à l'intérieur. C'est la deuxième fois que je fais ces gaufres croustillantes. "Passionnément vegan vous fera découvrir le mode de vie et la cuisine vegan. Pâte à gaufre au fromage facile. Ca ne changera pas grand chose vu que vous allez les napper de choses sucrées pour les manger . Les gaufres sont croustillantes et moelleuses, un vrai délice pour de la gaufre exprès ! g Découvrez la recette de Gaufres simples et rapides sans beurre et . Gaufre reussi et bonnes en plus merci pour la recette. Sucre glace, confiture, miel, sauce au chocolat, des fruits au choix, ... Faites fondre le beurre au micro-ondes et laissez-le tiédir. En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses. Merci pour ton commentaire. Si vous faites attention à votre alimentation tout en ayant une furieuse envie de . Incorporez les blancs montés, tiers par tiers, en mélangeant délicatement à l’aide d’une maryse. Les blancs d'oeufs sont montés en neige avant d'être incorporés à la pâte pour avoir des gaufres croustillantes. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, Une recette toute simple et yummy! Vérifiez votre boite de réception ou votre répertoire d’indésirables pour confirmer votre abonnement. De nouvelles idées recettes pour le soir publiées tous les vendredis. Une recette de gaufres pour Mardi Gras ou pour n'importe quel autre jour de l'année ! Prepare 125 g of beurre. Bonjour ElisaMerci pour votre commentaire. `J ai double la recette, je n ai eu que 6 gaufres ( certes un peu grandes mais tout de même!) Ingredients of Gaufres Crousti-moelleuses . Incorporer les ingrédients humides aux ingédients secs, en 2 ou 3 fois tout en mélangeant avec un fouet à main. Les blancs d'oeufs sont montés en neige avant d'être incorporés à la pâte pour avoir des gaufres croustillantes. Star des foires et fêtes foraines, la gaufre est très simple et rapide à réaliser à la maison lorsque l'on possède un gaufrier ! Gaufres qui collent et pourtant beaucoup de beurres a ne pas refaire!! Temps total 40 min. Gaufres sans repos. Et là, j’en fais pour mes filles. Gaufres croustillantes comme à la foire. Recette parfaite pour un goûter préparé à la dernière minute! Très bonne recette.Merci pour ce partage. Par conséquent, le résultat obtenu lors de la préparation d'une gaufre sur une machine à croque-monsieur est plus évident : le dessert est moelleux à l'intérieur et très croustillant . Elles sont validées par ma fille et Mr Black. Que l’on peut préparer un clafoutis aux cerises 100 % végétal et des moelleux aux abricots à base de pois chiches ? À travers 60 recettes plébiscitées par ses fans ou totalement inédites, Hervé Cuisine nous apprend à utiliser ... Gaufres. Moi en doublant les doses, j’ai obtenu 12 gaufres. Les gaufres maison c’est super bon, mais parfois on n’a pas le temps d’attendre que la pâte repose pour lever, ni de monter des blancs en neige pour les incorporer à la pâte à gaufre ! La recette est bonne, merci cuisineculinaire.com, Avec plaisir ! Gaufre de mozzarella panée. 13 questions amusantes sur la fête d'Halloween. Et si vous cherchez des gaufres généreuses en goût et que vous disposez de temps pour laisser poser la pâte au frais, je ne peux que vous conseiller de tester à l’occasion la recette de gaufres de Cyril Lignac. v3.5.6. La pâte à gaufres est sans temps de repos, sans levure chimique et peu sucrée. 2 tasses (500 ml) de farine d'avoine sans gluten; 1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte; 1 c. à thé (5 ml) de cannelle; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de gingembre moulu; 1 pincée de clou de girofle; 1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel; 3 oeufs; 1/2 tasse (125 ml) de . Philippe Urracca et Cécile Coulier ont souhaité proposer LE livre de référence de la pâtisserie française, réalisé par l'excellence de la pâtisserie : les Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier Confiseur (distinction suprême de ... Concentré de délices, c'est " rock'n roll " dans la présentation et dans le goût, sans limites dans les ingrédients, et surtout explosif dans le plaisir. J’ai fait 6 gaufres bien croustillanteset pas raplapla. Voici ma recette de gaufres préférées, légères, moelleuses et croustillantes. Ou si je me trempe et vous avez la ecette, je vous prie de me la filer dans un commentaire. Merci, Bon on est loin d’une vrai bonne gaufre crousti-moelleuse et légère, mais ça dépanne et les enfants sont contents, et c’est bien le principal!La levure n’a pas d’intérêt ici puisqu’il n’y a aucun temps de repos et une cuisson trés rapide.La quantité a donné 4 gaufres de taille “normale” dans un gaufrier Lagrange, pas 1 de plus.Merci pour la recette. Ai remplacé l’huile par du beurre.Merci pour cette très bonne recette.J’en ai essayé plusieurs, celle là sera numéro 1 !!! Les enfants ont adoré…et moi aussi, Bonjour, Je viens de tester la recette et le gaufrier par la même occasion.Je n’ai rien changé et c’était absolument parfait. Trouvé à l'intérieurUne comédie pétillante à lire absolument ! *** J’aperçois une silhouette dans le canapé voisin, un homme dont je vois juste les bras et les jambes émerger, son visage étant caché par les oreilles du siège. À consommer sans modération avec Chantilly maison et autres délices !. ^^ Elle a été initialement Facile et rapide. Recette géniale ! Je fais pareil à présent dans toutes mes recettes, du coup les anciennes recettes du blog sont beaucoup plus sucrées que ce que je ne supporte à présent en terme de goût ! Abonnez-vous à notre newsletter pour ne rien râter ! Je garde précieusement cette super Recette !!! Saladier 1 : ingrédients secs, saladier 2 : ingrédients humides. Merci. Bonjour Brigitte,Nous sommes 4, les recettes que je donne sont en général pour 4. Here is how you achieve that. La pâte à gaufres est sans temps de repos, sans levure chimique et peu sucrée. Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement J’ai donc parcouru rapidement le net pour trouver une recette de gaufre rapide où la pâte n’a pas besoin de temps de repos avant cuisson, et j’ai jeté mon dévolu sur une version où les blancs d’oeufs n’ont pas besoin d’être montés en neige, car c’est encore plus rapide à préparer ! Super Recette ! Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min. J'ai déjà un compte ? Si jamais tu les refais, n’oublies pas qu’il faut incorporer délicatement les blandcs d’oeufs pour ne pas les casser. Ca change des recettes traditionnelles de . Une pâte bien levée est la promesse d'une gaufre bien . Cette recette est un plat formidable mais simple et rapide à mijoter. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Ravie de vous avoir fait plaisir Loanik )A bientôt. Bonne idée de monter les blancs en neige, je retiens Bises Malika ! Préparez le plus grand bonheur de toute la famille : les gaufres croustillantes et moelleuses de Cyril Lignac comme petit-déjeuner ou goûter. Gaufres ultra moelleuses. Gaufres croustillantes et moelleuses de Cyril Lignac comme petit-déjeuner ou goûter. Une pâte bien levée est la promesse d'une gaufre bien . Voici une recette de gaufres vraiment croustillantes, un peu comme celles que l'on retrouve sur les fêtes foraines. Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette envie de gaufre depuis qq jours et panne de beurre et marga. Les gauffres sont raplaplats. Rejoignez-moi vite sur instagram ! BonjourAvez-vous pensé à huiler le gaufrier ? Parfaites !, j’ai rajouté de l’arôme vanille et de la poudre de vanille, simplement bon et reussi! La pâte à gaufres est sans temps de repos, sans levure chimique et peu sucrée. Légère.. Miam tout le monde s’est régalé! Gaufres sans repos. Une recette toute simple et yummy! Il est bien indiqué qu’avec la recette on obtient 8 gaufres :) soit une gaufre chacun si on est 8 ou 2 chacun si on est 4.A vous d’adapter les quantité si vous en voulez plusCette recette a le mérite d’être rapide.

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